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Prepare uma sobremesa para sua mãe
09/05/2017 - 05:40 |

O Dia das Mães está chegando e um grande momento dessa data é poder reunir toda a família para um almoço agradável e repleto de boas lembranças, criando novos momentos inesquecíveis.

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Pensando nessa ocasião tão importante, que tal fazer uma surpresa para sua mãe e preparar uma sobremesa com muito amor e carinho que, além de deliciosa, é saudável? Confira a receita da nutricionista Elisangela Cembrani:

Mousse de Chocolate com Abacaxi
Ingredientes:

Mousse:
• 1 abacate maduro
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa de melado ou açúcar demerara
• 50 ml de água
• 1 colher de chá de suco de limão

Cobertura:
• 1 abacaxi pérola pequeno picado
• 1 colher de chá de pimenta Jamaica
• 1 colher de chá de páprica doce
• Raspas de limão
• Folhas de hortelã picadinhas

Modo de Preparo:
Em um liquidificador bata tudo até adquirir consistência de mousse. Leve ao refrigerador. Misture o abacaxi picado com as especiarias. Quando o mousse estiver firme, cubra com o abacaxi e decore com folhinhas de hortelã.

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